↑ 新人靦腆的笑容,是排灣族婚禮中最動人的風景(圖-高士部落)
屏東縣高士部落以其獨特的自然景觀與濃厚的原住民文化,成為近年來深度旅遊的新亮點。其中,「排灣族傳統婚禮體驗」更是一場融合文化、歷史與互動的旅程,讓遊客不僅能見證排灣族的傳統儀式,更能親身參與其中,感受部落文化的溫度與魅力。
↑ 新人靦腆的笑容,是排灣族婚禮中最動人的風景(圖-高士部落)
屏東縣高士部落以其獨特的自然景觀與濃厚的原住民文化,成為近年來深度旅遊的新亮點。其中,「排灣族傳統婚禮體驗」更是一場融合文化、歷史與互動的旅程,讓遊客不僅能見證排灣族的傳統儀式,更能親身參與其中,感受部落文化的溫度與魅力。
2024全球升溫破1.5℃,如果氣候變遷持續惡化,異常氣候將造成全球總體通貨膨脹,引發糧食危機,衝擊農漁畜的民生物價居高不下。歐盟碳邊境稅(CBAM)與台灣的碳費都將於2026年開徵,環境部擬再擴大強制碳盤查對象,不再侷限製造業,將擴及高用電的百貨、量販業等服務業、電信業、交通業、學校等。2050淨零碳排不再只是掛在嘴邊的口號,而是國家政策的重點目標。
減碳工程已是燃眉之急,這不僅是碳排大戶們的責任,產業鏈中的每一家企業都無法逃避這場挑戰。對地球未來負責,也是對企業永續的承諾,您我都不能置身事外。「減碳」,現在已是每家公司都必須正視的共同使命。
↑ 蔡昀融以精湛的技藝和完美的細節處理,打敗來自各國的頂尖好手(圖-技能競賽網)
當其他的孩子還在溜滑梯、搭積木,或沉浸在動畫時,蔡昀融已興味盎然地觀察父親蔡裕霖靈巧地操控工具,將一塊塊平凡的木材變成實用的家具,是他童年時最感驚奇也最著迷的時刻。
↑ 機械設備一旦故障,必須尋求他人技術支援,這讓夏瑞鴻發現專業能力的重要(示意圖)
自從作家麥爾坎·葛拉威爾(Malcolm Gladwell)提出「一萬小時法則」,許多人深信,只要投入一萬小時的專注練習,就能成為某個領域的專家。然而,對維修職人夏瑞鴻來說,這條法則在維修領域卻顯得有些不符實況。
↑ 孩子童年最珍貴的記憶,都隱藏在一次次的遊戲與探索中(圖/孩玩)
2020年突如其來的疫情,讓不少人的生活宛如按下暫停鍵。原本從事露營相關工作的吳驊芫(哈哈老師),也因而獲得空檔展開一場環島旅行。當她來到花蓮,看見小朋友在戶外自在玩耍,臉上的笑容純真又放鬆時,內心深受觸動。她想:「能否做些什麼,為更多孩子創造這樣的快樂時光呢?」
↑ 蔬果雕花展現烹飪的藝術之美,讓沈方惠深受啟發,進而決定追逐料理夢想(示意圖)
由於左手情況特殊,沈方惠曾對外界眼光格外敏感,然而,學生時期她在餐廳打工,許多人不約而同對她說:「其實你的手根本沒有什麼,你要相信自己就是個正常人。」這也成為她追逐餐飲夢想的重要契機,她開始明白,只要有心,生理限制並非不可跨越的障礙。
↑ 傳統師徒制教學,人才產出較慢(示意圖)|
二代接班如同武林中的衣缽傳承,不僅要繼承精髓,還需發展獨門絕技。緯凱工業以精密模具和塑膠射出技術聞名,創辦人總經理鄭惠元之子鄭安宏進入公司後,深感人才確實是企業最珍貴的資產,但傳統師徒制的學習效率卻遠遠不足。
新人需長時間追隨師傅,卻缺乏實際操作的機會,所學往往淺嘗輒止,難以形成紮實的技術基礎。更重要的是,每個師傅的行事風格、思考方式不同,學徒向三位不同的師傅請教,可能會得到三種不同的答案,甚至因為師傅太過熟悉流程,忽略傳授關鍵細節,增加學徒學習難度曲線。
↑ 楊攸仁手把手教導學生造型實務,並耐心解答每個疑惑(圖/楊攸仁)
每個人一生中,會累積無數的獎狀、成績單與感謝函,有些耀眼奪目,有些稍顯遺憾。但當故事接近尾聲,你是否想過,人生的最後一章會呈現出怎樣的答卷呢?問起楊攸仁這個問題,他的回答耐人尋味。
台灣職人低調做人,高調做事——有人用花藝設計奪下國際銀牌,有人靠冷氣系統拿下世界第一。台灣正以職人的技藝與創意,向世界展現這片土地的迷人故事,讓更多人看到:「技藝,是這座島嶼最動人的名片。」
提到德國,你會想到什麼呢?是精密鐘錶的機械之美,世界頂尖的汽車工程,或者啤酒釀造師對每一道工序的嚴格把控呢?有趣的是,即使你可能從未踏足德國,這些印象卻早已烙印於心。
50多歲的年紀,許多人已面臨後浪推前浪的職場壓力,趙秀玉卻被寄予厚望,成為一家餐飲界新銳公司的人資部協理。頗受老闆倚重的她,其實曾在40多歲時從高級健身俱樂部無預警失業、倉皇度日。回顧職涯,她感謝自己當時選擇轉念、重新出發!
《因為經歷過低谷,才能不畏風雨的勇往直前,找回自己生命的光芒 (圖-六堆伙房)》
趙秀玉,大家口中的「小玉」,在40多歲時,迎來了一場措手不及的逆風–公司因經營不善而關閉。曾是高級健身俱樂部客服部副理的小玉,為了這份工作付出10年的青春。而她10年的努力,彷彿隨著那扇緊閉的辦公室門戛然而止,人生似乎被按下了暫停鍵。
有人說「老了不中用」,但翰品酒店高雄 總經理 林俊宇 卻堅信「薑是老的辣」。近四成員工都是中高齡者,究竟他們在這家酒店營運中扮演什麼不可或缺的角色?跟著我們一起揭開這些「寶藏員工」的秘密吧!
《翰品酒店高雄近年積極進用中高齡員工,力挺壯世代就業 (圖-翰品酒店高雄)》
談及中高齡員工,翰品酒店高雄總經理林俊宇敬佩之情自然流露。一次高達50桌的宴席中,林俊宇發現菜單上的蒸魚遲遲未上桌,急切地走進廚房詢問,年輕廚師轉身便要掀開鍋蓋,準備上菜。
選擇植物、綁紮布料、浸泡染缸,直到氧化與發酵,「藍染」這項古老工藝,宛如「瑜樂手作創意工作坊」創辦人江慧瑜的生命寫照,儘管遵循已知的工序,但人生下半場開展時,仍表現出獨一無二的迷人樣貌……
《藍染的綁紥技法能徹底表現山水的水墨意象,呈現層層山巒 (圖-瑜樂手作創意工作坊)》
江慧瑜曾在醫療與教育領域勤懇耕耘多年,然而妹妹罹病,猝不及防下讓她直面生命有限、人生無常,思考自己的人生是否還有其他可能。為了陪伴妹妹康復,江慧瑜毅然辭職,並在53歲時重新投入自小熱愛的手作工藝,在虎尾建國眷村成立工作坊。
陽光穿過繁茂的樹葉,溫柔地灑落在人們臉上,來到基督教芥菜種會位於花蓮新城鄉的「習藝所」,總有世外桃源之感。忽然,一陣咖啡香氣隨風飄來,循著香氣發現,原來這就是許多熟齡族夢想的起點──芥菜種會和長者共同營運的社群咖啡館「Seed夢想50+」
《熟齡咖啡師用他們獨特的手藝與細膩的服務,為顧客打造充滿人情味的咖啡時光 (圖-基督教芥菜種會)》
「Seed夢想50+」咖啡館是基督教芥菜種會為熟齡朋友打造的「類職場」場域,咖啡師清一色都是熟齡族。芥菜種會東區助人網中心副處長吳雅琴表示,台灣已邁入高齡化社會,因此2020年開啟「50+熟齡培力計畫」,陪伴熟齡族探索生涯可能性,增強專業技能,並豐富他們即將到來的退休生活
提到速食店的工作人員,多數人印象中都是年輕人快步奔走、忙碌的景象。過去這種職場畫面似乎專屬於學生打工族和社會新鮮人,然而,這個畫面已經悄悄改變,中高齡員工的身影越來越常出現在麥當勞的前線,他們穩定且細心的服務,為餐飲業帶來不一樣的溫度與信任感。
《劉樹德(左)退休後閒不下來,重回職場,成為麥當勞服務員 (圖-麥當勞)》
73歲的劉樹德便是一位典型代表。退休後選擇再次投入職場。雖然起初對自己能否跟上快節奏的工作有所猶豫,但他抱著「與其猶豫,不如嘗試」的心態勇敢學習。他甚至在遇到外籍顧客時運用自己過去的英文能力,體驗到重新被需要的感覺,讓他在退休生活中找到了新的成就感。
《把喜好變工作,何銘遠自詡重機醫生,全方位照顧客人愛駒 (圖-桃竹苗分署)》
從偶爾騎心愛的重機與車友跑山車聚,到專職修護各廠牌大型重型機車,何銘遠在人生道路上大幅過彎,從離職到開店看似只花了3個月,實則卻是不服輸、持續進修的精神,為他的中年創業之路注入強大實力
《青銀夥伴共同編織「和美街長宿舍」跟「和美織仔」的故事》
「每個地方都有屬於自己的故事,唯有深入探索才能了解他們的豐富多彩。」位於彰化市與鹿港鎮中間的和美鎮,曾有「紡織王國」美稱,是台灣經濟起飛的推手之一,隨著經濟轉型和人口老化,這裡逐漸被遺忘,然而,有一群人正努力將記憶傳承下去……
《 壯世代透過積累的經驗和智慧,展現出無可取代的實力與態度》
時間或許會改變一個人的容貌與身形,但藏在骨子裡的本事和態度卻是無可取代的。壯世代從不輕易被年齡打敗!他們比誰都清楚,真正的力量來自累積的經歷與智慧。
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由甜柿青農出身,獲得第14屆新創事業獎的柿外桃園公司總經理吳宏斌,分享成立創價服務中心的動機:「從ESG永續經營角度,我們不斷思考如何協助台灣農業?如何解決產季過剩?多年來努力發展農產品保存技術及副產品應用開發技術,也樂於分享節能減碳的經驗。」