台灣最大有機高麗菜裁切廠柿外桃園農業生技股份有限公司於2024/10/14假國立興大附農舉辦《ESG台灣蔬果創價服務中心啟動暨研發成果發表會》，會中發表多項首創的研發成果，包含SES超節能農產乾燥技術/設備、數十項乾燥食材、高麗菜乾營養成份分析報告、蔬菜多多之乾拌麵、高麗菜乾應用料理、甘藍U膳食補充品，以創價和資源整合來『打通從產地到餐桌的任督二脈。』
在會中，由甜柿青農出身，也是興大附農校友，曾獲得經濟部中小及新創企業署第14屆新創事業獎的柿外桃園公司總經理 吳宏斌，分享成立創價服務中心的動機：「從本業的ESG永續經營角度，我們不斷思考如何協助台灣農業？如何解決產季過剩？多年來一直努力發展農產品保存技術及副產品應用開發技術，也樂於分享節能減碳的經驗。」
一夕間賠光了身家，覺得自己就像是家中的『大型垃圾』，當大家都認為很難再翻身時，有個人卻如同高級實習生般，歸零重新學習起，保持著謙虛和謹慎的態度，幾年內翻轉成為營收破億的連鎖餐飲事業掌舵手，並再設下十年內要征服全世界味蕾的挑戰目標，他是如何做到的？
接過穿著客家藍染衫的送餐機器人皮蛋和麻吉平穩端送過來的幾道精緻開味菜～胡麻龍鬚塔、金沙翠苦瓜、蔥燒柳葉魚、醬香燒悶筍、美濃花生豆腐、萬巒麻辣豬耳朵，這位充滿自信眼神的男人，不疾不徐地跟我們介紹每一道菜的經典所在，他就是以不是客家人身份卻能打造出客家創意料理征服您我味蕾的六堆伙房集團專業經理人 劉光凱先生。
一位搶手的留美MBA，放棄在外商公司擔任高階主管的金飯碗，通過國考，重新接受職前訓練，一次取得英語導遊、英語領隊雙證照，成為一個熱愛工作的快樂斜槓自由人。從旅遊服務到ESG主題展的解說老師，她是如何將喜歡的事拿來當飯吃的呢？
《Flora帶菲律賓旅客到平溪線放天燈》
實踐”喜歡的事，就要拿來當飯吃”目標的旅遊人
沒有自然資源，唯有沙漠的杜拜，填海造陸蓋出七星級旅館被譽為沙漠奇蹟。而雲林口湖，則是在鹽度極高的惡地上，種出人們讚賞的「玫瑰番茄」而成就「鹽地奇蹟」！
目前金湖休閒農業發展協會負責營運口湖遊客中心，協會專案經理蔡云姍是道地口湖人，談起口湖過去歷經韋恩颱風摧殘，近年撐過疫情衝擊，依舊堅持創新，每到週休二日就有不少外縣市民眾到口湖觀光，讓她對家鄉倍感驕傲。1986年韋恩颱風侵襲口湖導致當地土地鹽化，許多作物都無法生長，但人稱水哥的農民許清水卻運用友善耕作方式，種出甜度高達14度，甜中帶鹹，皮薄肉甜的玫瑰番茄。
~結合台灣高麗菜及土肉桂葉，創造台灣農產應用價值~
2025年台灣即將步入超高齡化的社會，致力於推動台灣本土農產創價應用的柿外桃園農業生技股份有限公司，繼開發出《SES超節能農產乾燥技術/設備》，及推出《甘藍U益生菌》之後，再度以提供成人均衡營養素、膳食纖維補充為目標，並善用台灣高麗菜及台灣土肉桂葉特色農產資源，推出符合養生飲食需求之《甘藍U代餐包》創新產品。
總經理吳宏斌帶領以農家子弟為核心的柿外桃園團隊，從本業的ESG永續經營角度，不斷思考如何協助台灣農業？如何解決產季過剩？多年來一直努力發展農產品保存技術及副產品應用開發技術，也獲得政府研發補助計畫的肯定，在活意行銷企管與恩霖生技集團的協助下，開發出符合社會趨勢需求的創新產品《甘藍U益生菌》與《甘藍U代餐包》，上市前即獲得不少民眾、福委會及通路商的洽詢。
《46歲，Paul回到畜牧場工作與岳父及女兒的合影。圖／飛牛牧場》
「你所學所做的都是在照護別人的家人，卻沒有照護到自己的家人」，長輩的一番話讓從事社會福利照護產業的遊子毅然返鄉，轉換跑道到需要配合著動物作息的畜牧業。從對人的管理轉為對牛的管理，他是如何透過制度的建立，讓傳統牧場轉變成為農科學生可以累積經驗與映證所學的實習單位？
《台灣應材廣納不同觀點、背景與經驗的人才，且重視女性在職場的價值展現 (圖/台灣應材)
除了AI人工智慧，若問現在科技業發展迅速、不容忽視的動力是什麼？答案絕對是─女性。隨著近年科技女力崛起，如超微半導體（AMD）執行長 蘇姿丰 般溫柔又堅韌的力量，正打破科技業「男性主導」的刻板印象，也是在台灣的跨國半導體公司維持創新競爭力的秘訣。
美國半導體與顯示器設備製造商—應用材料公司（Applied Materials Inc.）2024年榮獲雜誌《財星》（Fortune）「全球最受推崇企業」和《富比士》（Forbes）「全球最佳雇主」殊榮。在台子公司台灣應用材料股份有限公司（Applied Materials Taiwan，以下簡稱台灣應材）亦於2023年獲得台灣人力資源領域最高榮譽「國家人才發展獎」的「大型企業獎」肯定。
《雲林口湖地區的溼地曾為居民賴以為生的耕地 (圖/金湖休閒農業發展協會) 》
「生活不是等待暴風雨過去，而是學會在雨中起舞。」雲林縣沿海的口湖鄉因地勢低窪，常因颱風或豪雨引發水患。困境並未成為地方發展的阻力，透過公私協力，淹水區被打造成兼具賞鳥和休憩的生態滯洪池，搖身一變成為雲林版的「日月潭」，展現獨特生命力。
來到口湖，宛如走進大型水族世界，金湖休閒農業區整合「馬蹄蛤主題館」、「海口故事園區」、烏魚、龍膽石斑、白蝦和鰻魚等在地產業，並有全台第一家以國寶魚「台灣鯛」為主題的觀光工廠「台灣鯛生態創意園區」，讓你從知識到味蕾都能大大滿足。
《藉由推廣食農教育，讓下一代親手碰觸土地和作物》
皮膚光滑透亮，講起話來斯文、有條理的陳珊宇，是少數完全沒有農業背景的農夫，既不是農家子弟，也沒有讀過相關科系，卻在因緣際會下接觸「有機蔬菜」，自此一頭栽入有機世界，創立「昀澤有機農場」。
「一開始是因為吃到好吃的有機蔬菜，因此產生興趣，想自己種看看。」就是這樣單純的原因，開啟了她對農業的興趣，加上看準有機蔬菜市場大有可為，決定轉職創業當農夫。陳珊宇過去從事土地開發，憑藉精準眼光，找到新竹關西一塊環境獨立又有水源的農地，加上關西一帶從未有過工業發展，不必擔心有毒汙染物遺留，備足了所有有機農場需要的條件。
《小廢物俱樂部、大野狼國際書展 幕後推手-貓眼娜娜 》
15歲出版人生第一本浪漫愛情小說，現在是「匠心文化創意行銷」及「小廢物文化娛樂」兩家公司的經營者，文藝女青年貓眼娜娜是如何淬鍊自己，開創出「因為愛，所以步步精彩」的成功學，在網路和實體活動引領風騷呢？
近年來，FB上有一個擁有近100萬粉絲、每月流量2,000萬人次的知名社團「小廢物俱樂部」，不僅人氣活絡度高，粉絲曬的各種「小廢物」（任何迷人有趣但無關有用或實用，總之是會讓你想要擁有的東西），也常吸引媒體報導。這個社團的幕後操盤手團長，居然是一個習慣於寫小說、畫畫、15歲就出版浪漫愛情小說的文藝女青年。
《位在光復鄉的太巴塱部落，擅長以在地食材和紅糯米，開發出美味營養兼具的風味料理（圖/縱谷原遊會）》
每道菜餚都隱藏情感記憶，每次遠行都開啟嶄新視野。走進花蓮縣光復鄉這片豐饒之地──太巴塱(ㄌㄤˇ)部落，和愛吃野菜甚於肉類的熱情阿美族人，學習傳統部落的飲食文化與智慧，一同發現台灣島嶼的迷人風采。沒有什麼事物比「食物」更讓人感受旅行的魅力，不同部落或小鎮有獨特的飲食文化，餐桌上的每道料理隱隱訴說著台灣不同族群的迷人故事。
看看都市家庭餐桌上的蔬菜，不外乎高麗菜、菠菜、地瓜葉或青江菜等常見品種。相比之下，阿美族的野菜飲食文化真是豐富多彩。他們被稱為「吃草民族」，日常食用的野菜種類超過200種。甚至原住民作家瓦歷斯．諾幹（Walis Nokan）還打趣形容：「1個阿美族人，勝過3部割草機。」
《女性職涯發展得益於政府與民間的協同努力，整合各項資源和措施》
過去，作家維吉尼亞·吳爾芙曾說：「女人若想寫作，一定要有自己的房間。」但現代社會女性卻有了新宣言：「女人若想再就業，絕不能忽視『婦女再就業計畫』。」這個計畫猶如一把神奇鑰匙，幫助無數女性重新開啟職場夢想，找到閃耀新天地！準備好，一場令人興奮的職場冒險即將開始！
臉書前營運長雪莉·桑德伯格（Sheryl Sandberg）曾在書籍《挺身而進》（Lean In）中提及她在職場觀察到的一個耐人尋味的現象：「我一而再、再而三地看到，……女性在很多方面壓抑自己的發展，最普遍的或許就是女性在真正離開職場之前，其實早就一步步放棄了。」
《從夜市滷味攤起步，得意中華食品有限公司開啟了善用女力創業之路 (圖/得意中華食品)》
女性媒體平台「女人迷」於2024年發表的「台灣女性趨勢大調查報告」中指出，女性在職場中最期待的友善制度分別為「彈性工作模式」、「升遷與加薪的公平機會」、「在職進修的機會」以及「社會與家庭的照顧支持系統」。正巧，高雄岡山本洲產業園區裡有一間食品公司全數回應了這些心聲。
得意中華食品有限公司（以下簡稱得意中華食品）董事長、台灣滷味博物館創辦人陳秀卿，30多年前揹著小孩在高雄十全夜市擺攤賣滷味，為了讓孩子有更好的成長環境，她一邊工作一邊學習，開啟了食品創業之路。
《站在裝修中的遊艇前，小游顯得特別嬌小》
高雄茄萣區是台灣遊艇製造產業的重要據點，好幾家遊艇製造公司落腳於此。34歲身形嬌小的游慧蓉（小游）在其中一家公司工作，是少數做遊艇內裝木工的年輕女性。她細緻的工法，在面試時就被師父看好，特別指定要錄取她
每當木工師父分配完大家的每日工作，小游便會穿戴好護目鏡、口罩和耳塞，拿起機具，蹲在狹小的空間裡，動作俐落的修改木頭邊緣。大多時候這一蹲就是好幾個小時，小游從不覺得苦，覺得自己每做完一個部分就是一個成品，很有成就感
從筆下世界到現實生活，貓眼娜娜活出屬於自己的精彩人生
近年來，FB上有一個擁有近100萬粉絲、每月流量2,000萬人次的知名社團「小廢物俱樂部」，不僅人氣活絡度高，粉絲曬的各種「小廢物」（任何迷人有趣但無關有用或實用，總之是會讓你想要擁有的東西），也常吸引媒體報導。這個社團的幕後操盤手團長，居然是一個習慣於寫小說、畫畫、15歲就出版浪漫愛情小說的文藝女青年。
而每年在新北市工商展覽中心舉辦，多達20萬人參觀的「大野狼國際書展」，現場展出書種多達百萬種，包括繪本、立體書、互動書、有聲書或英文原文暢銷書，風靡家長圈，在FB上也凝聚近200萬人的社團。這場書展的推手也是她！
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中秋佳節倍思親，也是送禮的傳統大節日，身為消費者的您，是否已想好了今年中秋要送的經典好禮了嗎？身為想搶市的業者，您是否也做好賺大錢的準備？想經營好市場，就得做好市場研究；想做好市場研究，就得先瞭解消費需求與行為。請問，大家中秋送禮的真正動機需求為何？
1.習俗
2.情誼
3.以上皆是
告別疫情，我們生活逐漸恢復精彩，如何讓自己能有彈力ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的好活力，以及減少私密的困擾，是許多女性朋友的期待。以「保健生活化」為理念的恩霖生技集團，專為女性朋友開發出有助養顏美容及私密呵護的【蔓越莓C膠原胜肽錠】的新產品，風味佳、口含即可溶，一天一粒，養顏美容、調整體質、青春美麗！
女性的好閨密產品～【蔓越莓C膠原胜肽錠】結合德國膠原蛋白胜肽、美國蔓越莓及台灣洛神濃縮粉、維生素Ｃ及乳酸菌發酵物（益胜元 ™ ）等關鍵原料，包含有美國專利(US Patent 4804745)、歐洲專利(EP Patent 0254289)等配方，經由恩霖生技獨家發酵技術，研發出女性寵愛自己、私密呵護的好閨密產品。
『膠原蛋白胜肽』分子較小好吸收，彈力ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ好活力。
一個差點被霸王級寒流打趴的老漁村社區，在跨世代青銀心手相連共同努力下，翻轉出新的樣貌，吸引遊客進來，也將在地石斑漁獲行銷出去！
農業知識入口網指出，「石斑魚油脂含量少、肉質鮮嫩無腥味，所含的蛋白質主要由大分子的膠原蛋白及黏多醣組成，有助皮膚養護保健，因此素有『美容護膚之魚』的稱號。」在台灣養殖石斑魚的重鎮：高雄市永安區，這裡石斑魚養殖面積達400多公頃，年產值20億，占全國四分之一。永安區甚至有一條路就叫「石斑路」。
而永安區的「新港社區」，這裡不同於其他漁村社區，洋溢著朝氣蓬勃的年輕活力，近二十位青年正為故鄉打拼，這是怎麼做到的？起因當時台灣遭受了一場前所未有的寒流襲擊，兩週之內，永安區八成石斑魚死亡，損失金額高達數十億台幣。聽到家鄉面臨著危機，原本已經遠離家鄉的年輕人紛紛返鄉幫忙。
在青年生力軍的協助下，新港社區發展協會引進勞動部勞動力發展署「多元就業開發方案」資源，用政府補助進用的人力拓展實體及網路通路，除了追求友善環境的養魚技術，還致力提升在地品牌價值，逐漸吸引越來越多的青年回鄉。原本陷入困境的社區，開始充滿了朝氣與活力。
年輕世代有活力、有創意、有勇氣，希望被週遭親友肯定，卻也容易在找工作、換工作的過程中徬徨。想要追求高薪，期待在職場上成就一番事業，不如聰明運用政府資源，為年輕的自己闖出一番璀璨未來！
年輕人是台灣社會愈來愈珍貴的資產。從內政部統計可以看到，2013年15歲至29歲青年人口有480.8萬人，而到2023年只剩389.6萬人，10年間大幅減少18.96%，減少人數達91.2萬人！青年人口大幅減少，卻不代表社會新鮮人踏進就業市場的難度降低。
即將成為大四生的小康已經在為畢業後的出路傷腦筋了，機械系畢業生要找工作不難，想找一份待遇如意的好工作卻不容易，總擔心在校所學與職場所需技能有落差，也怕好不容易進入的產業前景不佳。
