寶島好讚 wow-Taiwan

今天要來跟各位介紹一家台中的市場美食啦~

位在台中新一點利市場裏頭

是有一間價格平價、親民但是卻是高品質享受的日式料理~

「丸億生魚片」

雖然是市場日式料理

不過場地也是絕不馬虎的呢

傳統日式吧檯對於日式料理來說是不能夠缺少的阿~

如果客人選擇坐在吧檯

可以一面用餐一面看著師傅們精湛的手藝哦

要是不喜歡用餐時人潮來來去去的走動

丸億也有室內的包廂哦

為了增加顧客在包廂用餐的氣氛

包廂的牆上還有一棵櫻花的裝置藝術哦

坐在櫻花樹下的顧客

特別的身歷其境

彷彿自己就置身在日本呢    

這麼精緻的用餐環境

怎麼可以不介紹到丸億生魚片幕後最重要的推手-老闆「阿豪」呢

阿豪老闆原本是在魚市場工作

但是因為自己非常喜歡吃日式料理

才決定自己出來開業

因為他是自己愛吃所以開業~

當然能夠瞭解到這些日式料理的饕客在想什麼啊

而且秉持著「自己敢吃，才敢給顧客吃」的理念

大家才有這麼真材實料又好吃的日式料理哦

是不是應該給阿豪老闆按個讚~

說到日式料理

許多人一聯想到的便是生魚片啦~

丸億的生魚片

每份都是真材實料又新鮮

價格也是很親民

許多人愛吃的鮭魚生魚片還是特地挑選了來自荷蘭的國王鮭

國王鮭油脂分布較細膩 看起來真的超粉嫩的

吃起來非常香讓人回味無窮

另外來到丸億

有個連電視媒體都特地來採訪推薦的「丸億隱藏版美食」

那就是丸億的---『海膽軍艦』

海膽軍艦一定要一口就把它吃進嘴裡

滿滿的海膽在嘴裡爆發出來~~

綿密的口感又帶有淡淡的奶香

真的讓人一口接一口~~~~

剩下的丸億美食以及外帶資訊

下次再跟大家介紹啦

ps.由於市場內位置較少   

來店之前記得要先電話預約哦  

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丸億生魚片相關資訊

預約專線：0931-606-776

地址：台中市北屯區遼寧路一段376號(新一點利黃昏市場內)

營業時間：AM11：00~PM19：00(每週一公休，遇國定假日順延一天)

註：餐點及活動依現場店內為主，會依產季的不同有所變動

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丸億生魚片2016年節訂購單→【https://goo.gl/forms/vVYWOsfnFdMIYCt52】
 

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