▲ 宝泉鳳梨酥(左至右) ～原味鳳梨酥、土鳳梨酥、果仁鳳梨酥
外出旅遊一定要買當地道地名產回家！不論是送禮或是自用都十分適合，嚐過許多近年來一直都很夯的鳳梨酥，其中最讓宝編念念不忘的，是來自 台中豐原的「宝泉－百年餅舖」，除了原本就有的經典原味鳳梨酥、土鳳梨酥及果仁鳳梨酥，還有拌入鹹鴨蛋餡的鳳凰酥！四種口味滿足你我的味蕾～～～
▲ 宝泉原味鳳梨酥 ～香甜酥脆卻不油膩，經典魅力無法擋
宝泉的鳳梨酥，均是使用台南關廟的頂級鳳梨，原味鳳梨酥更是使用關廟品種改良後甜度更高的鳳梨，百分之百鳳梨果肉加入二砂糖熬煮，含有豐富的鳳梨纖維及營養。香酥的奶油酥皮帶點酥潤的口感，香濃卻不膩口，搭配滿滿的鳳梨內餡，香氣十足～
▲ 宝泉土鳳梨酥 ～微酸滋味，讓人胃口大開，百吃不厭
▲ 宝泉果仁鳳梨酥 ～堅果香器搭配鳳梨酸甜，層次豐富享受
而土鳳梨酥，則是使用台南關廟鳳梨原生種酸度較高的土鳳梨熬煮，微酸的滋味搭配奶香酥皮，酸甜中和的恰到好處，別有一番風味～而果仁鳳梨酥是以原味鳳梨酥，再添加杏仁、南瓜籽及腰果，讓口感層次更為豐富，讓你感受到越嚼越香的滿足～
▲ 宝泉鳳凰酥 ～鹹鴨蛋與鳳梨的絕妙結合，鹹甜綿密的好味道
為了將道地的經典產品更進化，讓大家更涮嘴，宝泉歷經一年多的測試與改進，成功的將鹹鴨蛋去腥，但保留住其鹹中帶香的特殊風味 ，特製的黃金比例配方，完美融入鳳梨酥內的鳳凰酥，不同於其他家的整顆蛋黃，而是將鹹蛋黃壓碎與鳳梨餡結合，讓酸甜的口感中帶著香濃的鹹蛋黃香氣，細緻的風味在口中緩緩化去，不僅味道上提升，口感更多了層次～
▲ 宝泉鳳梨酥 ～包裝精美，送禮自用都十分適合
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